Куриный рулет с сыром

1774

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с сыром - отличная закуска, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Готовится рулет достаточно просто, поэтому вы легко сможете приготовить его и в будни для разнообразия рациона вашей семьи.
Блюда Праздничное меню, Салаты и закуски
Время подготовки 30 минуты
Пассивное время 1 час
Время приготовления 1 час 30 минуты
Порции 6

Ингредиенты

  • 1 шт. курица  целая тушка;
  • 2 шт. чеснок зубчики;
  • 100 г. сыр твердый;
  • 2 шт. яйцо куриное сырое;
  • зелень по вкусу;
  • масло растительное для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Курицу разморозить, отрезать крылышки и голени.
  2. Тушку разрезать вдоль позвоночника и аккуратно срезать мясо с костей, так чтобы косточки вынуть, а мясо осталось лежать широким пластом.
    kurinii_rulet_s_sirom
  3. Посолить, поперчить, смазать продавленным через пресс чесноком.
  4. Сыр натереть на терке, смешать с яйцами и мелко нарезанной зеленью.
    kurinii_rulet_s_sirom
  5. Смазать сковороду растительным маслом и выпечь на ней блин из сыра и яиц.
  6. Готовый блин положить поверх курицы, завернуть все в крепкий рулет. Перетянуть рулет нитками, завернуть в фольгу.
    kurinii_rulet_s_sirom
  7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.

Заметки о рецептах

Готовый рулет остудить, снять нитки и нарезать неширокими ломтиками. При подаче украсить зеленью. Куриный рулет с сыром готов! Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.