Лапшевник с творогом

13/02/2011

4445

Состав:
	Лапша – 250 гр творог – 250 гр соль по вкусу яйцо – 2 шт сахар по вкусу сливочное масло – 2 ст.л. сметана – 2 ст.л.
Приготовление:

Отварить лапшу в подсоленной воде до готовности. Лапшу лучше брать мелкую. Яйца слегка взбить и смешать с творогом. Добавить творог и сахар к лапше, все перемешать. Смазать форму сливочным маслом, выложить получившуюся смесь. Поверхность смазать сметаной и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, пока поверхность не станет золотистого цвета. Подавать в холодном или горячем виде.