Лимонный пирог из йогурта

Состав:

• Мука – 210 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сода – 1/2 ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Сахар – 300 гр.
• Йогурт греческий – 250 гр.
• Масло растительное – 1/2  ст.
• Яйца комнатной температуры – 2 шт.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Цедра лимона – 2 шт.

Приготовление:

• Духовку нагреть до 180 градусов.
• Форму для пирога застелить пергаментной бумагой. Соединить следующие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль, и перемешать.
• Сахар, йогурт, масло, яйца, цедру и сок лимона смешать в миске до однородной массы. Аккуратно смешать обе смеси до однородной массы и перелить тесто в приготовленную форму. Выпекать около 40 минут.
• Приятного аппетита!