Мармелад из сока

2070

Мармелад из сока – это вкусное, натуральное и полезное лакомство, готовится из доступных продуктов легко и очень просто.

Состав:

  • Сок (желательно натуральный, но можно и пакетированный) — 1 стакан
  • Желатин — 30 гр.
  • Сахар — 200-300 гр.
  • Вода — 100 мл. (для свежего сока)

Приготовление:

Шаг 1: В данном рецепте из 2 апельсинов выжать сок. Немного нагреть сок и всыпать в него желатин. Оставить на 5-7 минут для набухания.
Мармелад из сока1
Шаг 2: Сахар соединить с водой и отправить в небольшую кастрюльку. Поставить на огонь и довести до кипения. Сладкий сироп проварить на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился. Затем в кипящий сироп, предварительно сняв его с огня, влить сок с желатином. Тщательно перемешать, пока желатин полностью не растворится.
Мармелад из сока2

Мармелад из сока3
Шаг 3: Сироп процедить через сито и разлить по небольшим формочкам. Можно также использовать одну большую форму.
Мармелад из сока4

Мармелад из сока5
Шаг 4: Мармелад оставить застывать. Когда он полностью затвердеет, аккуратно достать его из формы. Нарезать его можно квадратиками или произвольными кусочками.
Мармелад из сока6

Также мармелад можно обвалять в сахаре.

Мармелад из сока7

Мармелад из сока8
Приятного аппетита!

Мармелад из сока


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.