Из цветной капусты можно приготовить все, что угодно, например, оладьи. Да, вы не ослышались – оладьи из цветной капусты. Это блюдо наверняка понравится и вам и вашим детям. Также это идеальный вариант для вкусного завтрака для всей семьи.
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 1 небольшой кочан.
- Яйца – 3-4 штуки.
- Майонез – 3 столовые ложки.
- Сметана – 100 грамм.
- Мука – 4-5 ложек.
- Лук зеленый – пучок.
- Петрушка и укроп – пучок.
- Соль, перец – по вкусу.
- Растительное масло для жарки
Оладьи из цветной капусты – рецепт приготовления:
- Поломать капусту на соцветия и сварить до полуготовности.
- Добавить яйца, майонез, сметану, муку, мелко порезанную зелень и лук.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Подавать со сметаной или с любимым вашим соусом.
Оладьи готовы! Приятного аппетита!
