Оладьи из капусты

Состав:

• Капуста белокачанная – 250 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Манная крупа – 2 ст.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

• Капусту натереть на терке или измельчить блендером.
• Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку.
• Тщательно перемешать.
• Жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, до золотого цвета с двух сторон.
• Приятного аппетита!