Оладушки из геркулеса с малиной

Состав:

•  Геркулес – 0.5 ст.
•  Творог (1%) – 100 гр.
•  Яичные белки – 4-5 шт.
•  Корица – 0.25 ч.л.
•  Разрыхлитель – 0.25 ч.л.
•  Малина (замороженная или свежая) – 60-80 гр.

Приготовление:

•  Все ингредиенты кроме малины смешать и взбить до однородной массы.
•  Добавить малину, аккуратно перемешать.
•  На сковороде на среднем огне обжарить оладушки с обеих сторон (1-2 минуты на каждую сторону).
•  Выложить оладушки на тарелку и подавать с йогуртом или малиновым вареньем.
•  Приятного аппетита!