Пасхальный мясной хлебец в беконе – очень вкусный и сытный мясной рулет в беконе с отварными яйцами, прекрасно подойдет к праздничному столу.
Состав:
- Говяжье филе – 1 кг.
- Лук – 2 шт.
- Вареные яйца – 5 шт.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Полоски бекона – 12 шт.
- Зелень – 1 пучок
Приготовление:
Шаг 1: Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Шаг 2: Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком и промытой зеленью, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Разделить фарш на две равные части.
Шаг 3: Выстелить форму для кекса полосками бекона и сверху выложить половину фарша. Сделать пять небольших углублений, в каждое поставить по очищенному вареному яйцу.
Шаг 4: Закрыть второй частью фарша и разровнять. Прикрыть краями бекона и запекать до готовности около часа.
Приятного аппетита!
