Помидоры с булгуром и фетой

Состав:

• Помидоры – 4 шт.
• Булгур – 50 гр.
• Сыр фета – 50 гр.
• Укроп, петрушка, зеленый лук – по 2 веточки
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

• У помидоров срезать верхушку и ложечкой вынуть серединку.
• Булгур заранее замочить в кипятке (100 мл).
• Зелень помыть и мелко порезать.
• Фету нарезать небольшими кубиками.
• Смешать булгур, масло, соль, перец, зелень и фету.
• Помидоры немного посолить внутри, начинить булгуром.
• Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
• Приятного аппетита!