Салат из фасоли с ветчиной

1135

Салат из фасоли с ветчиной – это очень вкусный и сытный салат из простых и доступных продуктов.

Состав:

  • Фасоль белая консервированная – 200 гр.
  • Ветчина – 250 гр.
  • Огурцы маринованные – 2 шт.
  • Лук зеленый – 3 веточки
  • Петрушка – 2 веточки
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Бальзамический уксус – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Фасоль красная консервированная – 200 гр.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Лук очистить и тонко нашинковать.
Салат из фасоли с ветчиной1
Шаг 2: Приготовим заправку для салата: смешать уксус, масло, сахар, соль, перец. Залить смесью лук и оставить немного замариноваться.
Салат из фасоли с ветчиной2
Шаг 3: Из фасоли слить рассол, выложить её в большую миску.
Салат из фасоли с ветчиной3
Шаг 4: Ветчину и огурцы нарезать соломкой.
Салат из фасоли с ветчиной4
Шаг 5: Зелень вымыть, обсушить. Зелёный лук нарезать колечками, с петрушки снять листики.
Салат из фасоли с ветчиной5
Шаг 6: Добавить к фасоли ветчину, огурцы и зелень, перемешать. Добавить лук с заправкой и ещё раз перемешать. Переложить в салатницу и подавать.
Салат из фасоли с ветчиной
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.