Салат из курицы с яблоком

Состав:

• Яблоки – 2 шт.
• Клюква (сушеная или свежая) – 1/4 ст.
• Красный винный уксус – 1 ст.л.
• Лук красный – 1/2 шт.
• Куриные грудки – 2 шт.
• Майонез – 1/3 ст.
• Горчица – 1 ст.л.
• Сметана или йогурт без добавок – 1/3 ст.
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

• Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
• Овощи мелко нарезать, смешать с куриным мясом и клюквой в большой миске.
• Для приготовления заправки необходимо смешать: майонез, сметану (или йогурт), горчицу и уксус. Приправить солью и перцем по вкусу и перемешать.
• Заправить салат и подавать.
• Приятного аппетита!