Салат из сельди с фасолью – отличная закуска с оригинальным сочетанием сельди с чесноком и фасолью. Салатная закуска готовится очень быстро и легко, прекрасно подойдет как для праздничного застолья, так и для повседневного стола.
Состав:
- Белая консервированная фасоль – 1 банка
- Филе сельди – 100-150 гр.
- Помидор – 1 шт.
- Капуста белокочанная (по желанию) – 50 гр.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Соль, специи – по вкусу
- Масло оливковое – для заправки
Приготовление:
Шаг 1: Филе сельди нарезать мелкими кусочками. С фасоли слить жидкость, промыть ее под водой и процедить.
Шаг 2: Зеленый лук мелко нарезать, а очищенный чеснок пропустить через чеснокодавку.
Шаг 3: Помидор промыть и нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать.
Шаг 4: Смешать все ингредиенты в салатнице, посолить и поперчить по вкусу (по необходимости), заправить салат оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!
