Салат из языка c грибами – очень вкусный майонезный салат с нежным мясом говяжьего языка, солеными огурчиками, яйцом и грибами
Состав:
- отварной говяжий язык – 200 г;
- яйца – 3 шт;
- соленые огурцы – 2 шт;
- шампиньоны – 200 г;
- лук репчатый – 1/4 головки;
- соль, перец по вкусу;
- майонез.
Салат из языка c грибами – приготовление:
Шаг 1: Вареный говяжий язык и огурцы нарезать тонкой соломкой. Грибы нарезать тонкой соломкой, отварить или слегка обжарить. Свежие грибы можно заменить маринованными. Яйца сварить, почистить и нарезать кубиками. Лук мелко накрошить.
Шаг 2: Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
