Салат Сосновая шишка – это очень яркий, эффектный, с насыщенным вкусом и оригинально оформленный салат, который станет украшением любого праздничного стола.
Состав:
- Вареный картофель – 3 шт.
- Вареные яйца – 3 шт.
- Копченая курица – 200 гр.
- Консервированная кукуруза – 200 гр.
- Плавленый сыр – 150 гр.
- Орехи (миндаль или грецкие) – горсть
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец молотый – по вкусу
- Маленький лук – 1 шт.
- Миндаль – для украшения
- Веточки розмарина или сосны – для украшения
Приготовление:
- Вареный картофель и яйца почистить и натереть на терке.
- Копченую курицу мелко измельчить.
- Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и ошпарить кипятком.
- Плавленый сыр натереть на терке и смешать с мелко нарезанными орехами.
- Выложить салат слоями в виде сосновой шишки. Слои: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, сыр с орехами. Каждый слой необходимо смазать майонезом.
- Украсить салат миндалем и веточками розмарина или сосны.
- Отправить в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат пропитался.
Приятного аппетита!
