Шарлотка с апельсинами

Состав:

• Мука – 1.5 ст.
• Сахар – 1.5 ст.
• Яйца – 5 шт.
• Апельсины – 2 шт.
• Сахарная пудра

Приготовление:

• В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.
• Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста.
• Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части.
• Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.
• Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.
• Готовность проверять спичкой или зубочисткой.
• Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!