Шеф-салат

Состав:

• Бекон – 100 гр.
• Салатные листья – 500 гр.
• Отварная куриная грудка – 250 гр.
• Сыр Гауда – 120 гр.
• Ветчина – 120 гр.
• Лимон – 1 шт.
• Лук зеленый – 3 шт.
• Сметана (йогурт) – 3 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

• Бекон нарезать на тонкие полоски.
• Обжарить бекон на разогретой, сухой сковороде, на среднем огне, до хрустящей корочки.
• Далее переложить на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
• Ветчину, сыр и курицу нарезать соломкой.
• Зеленый лук мелко порубить и смешать его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона.
• Приправить по вкусу солью и перцем, хорошо перемешать.
• Салатные листья порвать на кусочки и выложить в салатник. Добавить ветчину, сыр, куриное филе.
• Посыпать мелко нарезанным выжаренным беконом. Подавать с заправкой.
• Приятного аппетита!