Шоколадные трюфели – это изумительно вкусные конфеты с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
Состав:
- Сахар — 1,5 стакана
- Вода — 0,5 стакана
- Масло сливочное — 100 гр.
- Какао — 5 ст. л.
- Молоко сухое — 400 гр.
- Орех грецкий — 100 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Сахар залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 2–3 минуты, хорошо помешивая.
Шаг 2: Снять с огня и растворить в горячем сиропе масло и какао. Тщательно перемешать.
Шаг 3: Постепенно вмешать сухое молоко. Всыпать измельченные орехи. Хорошо вымесить массу и поставить на час в холодильник.
Шаг 4: Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок, обвалять в какао и подавать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
