Шпинатный соус с пармезаном прекрасно сочетается с рыбой, пастой или белым мясом.
Состав:
- Шпинат свежий — 100 гр.
- Cыр Пармезан — 150 гр.
- Сметана 20% — 200 гр.
- Чеснок — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Листья шпината вымыть под водой.
Шаг 2: Сложить в чашу блендера шпинат, пармезан нарезанный кусочками, чеснок, добавить сметану. Измельчить до однородной консистенции, по желанию немного охладить в холодильнике, чтобы соус слегка загустел и подавать.
Приятного аппетита!
