Слоеные булочки с ветчиной

Состав:

• Мука пшеничная – 20 гр.
• Тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.
• Ветчина сыровяленая – 70 гр.
• Салат ромэн – 50 гр.
• Кунжут – 20 гр.

Приготовление:

• На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник, толщиной 5 мм. Сверху разложить ветчину.
• На ветчину выложить зелень на любой вкус, может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат.
• Свернуть тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.
• Рулет нарезать небольшими ломтиками толщиной около 1 см или чуть толще.
• Разложить на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки и немного посыпать кунжутными семенами.
• Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.
• Приятного аппетита!