Суп с фрикадельками в мультиварке получается очень вкусный, сытный и насыщенный.
Состав:
- Горячая вода — около 3 литров
- Картофель — 500 гр.
- Лук репчатый — 150 гр.
- Морковь – 150 гр
- Фарш из говядины – 300 гр.
- Рис – 80 гр.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль, специи, зелень, чеснок – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле в мультиварке до золотистого цвета.
Шаг 2: Выложить в мультиварку картофель и рис.
Шаг 3: Далее приготовим фрикадельки для супа. В фарш из говядины добавить яйцо, соль, специи, зелень (свежую или сушеную) и хорошенько перемешать.
Шаг 4: Слепить из фарша маленькие фрикадельки и выложить в мультиварку. Сверху посыпать паприкой, добавить лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.
Шаг 5: Влить горячую из чайника воду. Установить режим «Тушение» (или другом подходящем для супа режиме) и время 1-1,5 часа.
Шаг 6: Примерно за 10-15 минут до окончания программы, добавить измельченную свежую зелень.
Приятного аппетита!
