Сырные блинчики с зеленью

1380

Состав:

  • Мука – 1 ст.
  • Молоко – 1.5 ст.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Зелень петрушки – 1 п.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – по вкусу

Приготовление:

  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Зелень петрушки хорошо промыть и мелко порубить.
  • Смешать просеянную муку с разрыхлителем, чеснок очистить и пропустить через пресс.
  • Яйца взбить миксером с солью и сахаром, до образования пышной пены.
  • Влить слегка прогретое молоко и размешать.
  • Далее всыпать муку с разрыхлителем, еще раз хорошо взбить.
  • Добавить сыр, чеснок и зелень.
  • Влить масло и размешать венчиком.
  • Обжарить блины с сыром на смазанной маслом сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать сливочным маслом и подавать.
    Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.