Творожная запеканка со шпинатом
Ингредиенты
- 40 г мелкая лапша паутинка
- 100 г творог
- яйцо куриное
- 60 г морковь
- 50 г шпинат
- сметана или жирные сливоки
- подсолнечное масло
Рецепт приготовления
-
Лапшу сварить, промыть. Яйцо немного взбить и смешать с размятым вилкой творогом, добавить лапшу, перемешать, заправить солью и специями.
-
Шпинат промыть и нарезать. Морковь помыть, очистить, измельчить, припустить до полуготовности.
-
В смазанный противень распределить половину творожной массы, шпинат, морковь, последним слоем положить творожную массу. Смазать сметаной или сливками.
-
Запекать в духовке до готовности.
