Творожный десерт с фруктами

Состав:

• Творог — 500 гр.
• Бананы — 2 шт.
• Груши — 2 шт.
• Персики или манго — 2 шт. (можно консервированные)
• Лимоны — 1 шт.
• Ваниль — 1 шт.
• Финики — 20 гр.
• Орехи грецкие — 20 гр.
• Какао – 1 ст.л.
• Мед

Приготовление:

• Грецкие орехи и финики без косточек мелко порубить, и вместе с какао перемолоть блендером до однородной массы.
• Творог, с размятыми бананами и медом, взбить миксером или блендером. Добавить немного сока лимона или апельсина и ваниль. Все хорошо перемешать.
• Груши очистить от сердцевины и кожицы, персики или манго от косточки и нарезать одинаковыми ровными и тонкими дольками.
• На дно формочек выложить смесь из орехов и фиников.
• Далее выложить творожную массу на половину формочки.
• Затем дольки фруктов уложить вертикально, чередуя и немного вдавливая в нижний слой творожного теста.
• Выложить на фрукты оставшуюся творожную массу, посыпать цедрой апельсинов или лимонов.
• Приятного аппетита!