Тыквенный мармелад – это очень вкусное и полезное лакомство для всей семьи.
Состав:
- Тыква — 500 гр.
- Сахар — 250 гр.
- Лимонный сок — 3 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1: Тыкву отварить на пару до готовности и измельчить в пюре. Добавить сахар и лимонный сок, довести смесь до кипения и варить на медленном огне до загустения.
Шаг 2: Затем вылить мармеладную массу в застеленную пергаментом форму слоем не более 2 см. и оставить застывать в течение суток.
Шаг 3: Через сутки нарезать мармелад кубиками (им можно придать форму шариков), обвалять в сахаре и подавать.
Приятного аппетита!
