Плотный и вкусный завтрак – залог отличного настроения на весь день. Яйца запеченные с курицей и овощами – рецепт потрясающе вкусного завтрака для всей семьи. Это блюдо из яиц можно даже приготовить не только к завтраку, но и к обеду или даже ужину.
Состав:
- Филе куриное – 1 шт.
- Кабачки – 100-150 гр.
- Стебель сельдерея – 1 шт.
- Чеснок – 1 долька.
- Помидоры – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу.
- Яйца – 2 шт.
- Белок – 3 шт.
Яйца запеченные с курицей и овощами – рецепт приготовления:
Шаг 1: Куриное филе нарезать на маленькие кусочки.
Шаг 2: Стебель сельдерея и кабачок мелко порубить.
Шаг 3: Сковороду разогреть, обжарить кусочки куриного филе на растительном масле, до золотистой корочки.
Шаг 4: Переложить в глиняный горшочек или форму для запекания.
Шаг 5: Огонь под сковородкой убавить до среднего, обжарить сельдерей и кабачок до мягкости, помешивая, около 5-7 минут.
Шаг 6: Пока готовятся овощи, помидор мелко нарезать, чеснок мелко порубить.
Шаг 7: Готовые овощи переложить в форму или горшочек к курице. Добавить помидор и чеснок, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
Шаг 8: Сверху вбить яйца с белками.
Шаг 9: Отправить форму, в разогретую до 200 градусов духовку и запекать, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Яйца запеченные с курицей и овощами готовы! Приятного аппетита![schema type=”recipe” name=”Яйца запеченные с курицей и овощами” author=”Меню на каждый день, anymenu.ru” pubdate=”2016-08-07″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2014/03/yaica-zapechennie.jpg” description=”Яйца запеченные с курицей и овощами – рецепт потрясающе вкусного завтрака для всей семьи. Пошаговый рецепт приготовления.” prephours=”1″ cookmins=”40″ yield=”4″ ingrt_1=”Филе куриное – 1 шт.” ingrt_2=”Кабачки – 100-150 гр.” ingrt_3=”Стебель сельдерея – 1 шт.” ingrt_4=”Чеснок – 1 долька.” ingrt_5=”Помидоры – 1 шт.” ingrt_6=”Яйца – 2 шт.” ingrt_7=”Яичный белок – 3 шт.” ]
