Яйца, жаренные в кольцах из лука

2391

Яйца, жаренные в кольцах из лука – отличная идея для вкусного приготовления блюда на завтрак, удивит не только своим вкусом, но и оригинальным видом. Для приготовления блюда лучше подойдут перепелиные яйца и крупная луковица.

Состав:

  • Лук репчатый крупный – 1 шт.
  • Яйца перепелиные или мелкие куриные – 3 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Масло – для обжаривания
  • Зелень – для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Лук очистить и нарезать кольцами шириной 0.5 см. Если будете использовать куриные яйца, лук следует нарезать шириной 1.5 см.

Шаг 2: Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить кольца лука с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону и аккуратно вбить в каждое луковое кольцо по одному яйцу, но так, чтобы желток остался целым. Посолить и поперчить по вкусу, акуратно переложить яйца в кольцах из лука на блюдо, украсить зеленью. Подавать это блюдо можно с поджаренными тостами со сливочным маслом и свежими овощами.

Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.