Закуска из лосося и сыра

1342

Состав:

Закуска из лосося и сыра
  • Копченый лосось – 400 гр.
  • Сливочный сыр – 400 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зеленый лук
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

  • Отварить яйца до готовности.
  • Тем временем лосось нарезать одинаково на тоненькие ломтики.
  • В форме для кексов застелить дно каждого “кекса” пищевой пленкой, для удобного извлечения готовой закуски из формочек.
  • Выложить на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
  • Далее приготовим начинку. Сваренные вкрутую яйца измельчить. Чеснок и зеленый лук мелко порубить.
  • Соединить яйца, лук и чеснок со сливочным сыром, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
  • Далее выложить начинку в каждую формочку и закрыть края выступающими концами рыбы, как конверт. Пленку тоже завернуть.
  • Отправить форму на 2-3 часа в холодильник.
  • Достать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки и подавать.
  • Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.