Закуска из питы на Новый год

2594

Закуска из питы на Новый год – это очень вкусная и простая праздничная закуска. Елочка получается из кусочков готовой питы, украшается соусом гуакамоле и болгарским перцем. Из указанного количества ингредиентов у вас получается 32 “елочки”.

Состав:

  • Пита готовая — 4 шт.
  • Хлебные палочки — 16 шт. (поломать напополам)
  • Сметана — 1/2 стакана
  • Гуакамоле — 1/2 стакана
  • Петрушка (веточки) — 2-3 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.

Приготовление:

Шаг 1: Если у вас нет готового мексиканского соуса гуакамоле, то вы можно приготовить его самостоятельно. Для этого в блендере надо взбить мякоть одного авокадо с солью и несколькими чайными ложками лимонного сока или сока лайма или лимона. По желанию, можно добавить измельченный перец чили, помидор, зелень.

Шаг 2: Смешать в миске гуакамоле, сметану и измельченную петрушку. Готовые хлебные палочки разломать или разрезать на две равные части.

Шаг 3: Болгарский перец промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Из него мы сделаем гирлянду на нашу елочку.

Шаг 4: Питу разрезать на 8 равных частей (четыре надреза). Каждый кусочек смазать смесью, полученной из сметаны и гуакамоле с зеленью. Можно сначала намазать всю питу, а потом разрезать, как вам удобнее.

Шаг 5: Кусочки болгарского перца разложить на пите в форме гирлянды или елочных шаров. Закуску по желанию можно охладить в холодильнике несколько часов. Закуска из питы на Новый год готова!
Закуска из питы на новый год
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.