Закуска “Ласточкино гнездо”

Состав:

• Сыр – 150 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Майонез – 100 гр.
• Перепелиные яйца – 10-12 шт.
• Тарталетки – 10-12 шт.
• Зелень – укроп, петрушка

Приготовление:

• Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на средней терке.
• Сыр натереть на средней терке.
• Чеснок также натереть на средней терке.
• Отдельно пожарить перепелиные яйца, чтобы желток оставался целым.
• Смешать тертые яйца, сыр и чеснок. Заправить майонезом.
• Наполнить смесью тарталетки.
• Украсить перепелиным яйцом и мелко нарезанной зеленью.
• Приятного аппетита!