salat-dobroe-utro
salat-dobroe-utro
Печать

Салат "Доброе утро"

Легкий и простой салатик для завтрака. Он быстро насытит, «подстегнет» метаболизм, не перегрузит организм избыточными калориями и углеводами и, если все компоненты подготовить накануне, не обременит длительным приготовлением.

Ингредиенты

  • 70 горошек
  • 1 шт. небольшая вареная свекла
  • 1 шт. крутое яйцо
  • 1 шт. свежий огурец
  • несколько листьев любого зеленого салата
  • зелень укропа петрушки
  • специи
  • растительное салатное масло
  • 1 ст. л. рубленые грецкие орехи

Рецепт приготовления

  1. Слить воду с консервированного горошка. Можно использовать свежий.
  2. Яйцо и свеклу крупно натереть. Огурец нарезать соломкой. Листья салат нарвать, зелень нарубить.
    salat-dobroe-utro
  3. Смешать все подготовленные продукты в миске, приправить специями, налить масло, перемешать и дать постоять несколько минут.
    salat-dobroe-utro
  4. Разложить салат для завтрака в порционные салатники и посыпать орешками.

Заметки о рецептах

Во время поста и для строгого вегетарианского меню яйцо стоит заменить 1–2 ложками мелких консервированных грибочков или кукурузы.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ