Суп с пельменями

1375

Суп с пельменями – рецепт для ленивых или очень занятых хозяек. Готовится на скорую руку из самых простых продуктов. Пельмени можно купить готовые или приготовить самим.

Состав:

  • пельмени – 15 шт.;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь маленькая – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • соль, перец, зелень,  по вкусу.

Суп с пельменями – рецепт приготовление:

Шаг 1: Картофель очистить, нарезать мелкими брусочками и опустить в кипящую подсоленную воду.

Шаг 2: Варить 10 минут, добавить пельмени, варить 5 минут.

Шаг 3: Морковь нарезать тонкой соломкой, лук мелко покрошить. Обжарить овощи на масле до золотистого цвета, добавить их в суп и дать ему повариться еще 4-5 минут.

Шаг 4: В самом конце варки положить мелко нарезанную зелень.

Суп с пельменями готов! Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ