Вареники с творогом

1628
vareniki_s_tvorogom

Вареники с творогом

Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое отличноподходитдля детского меню. Готовить вареники совсем не сложно, а если привлечь детей к этому процессу, то будет ибыстрее, и веселее!
Блюда Блюда к завтраку, Детское меню
Время подготовки 20 минуты
Пассивное время 10 минуты
Время приготовления 30 минуты
Порции 4

Ингредиенты

  • 4 ст. мука;
  • 1 ст. вода;
  • соль по вкусу;
  • 3 шт. яйцо;
  • 1 кг. творог;
  • 4 ст.л. сахар;
  • сливочное масло по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Пшеничную муку насыпать горкой, сделать углубление, влить воду, добавить яйцо, соль по вкусу и замесить. Готовому тесту дать постоять 20-30 минут в холодном месте.
  2. Приготовить начинку - творог размять, вбить в него 2 яйца, добавить сахар и тщательно перемешать.
    vareniki_s_tvorogom
  3. Затем раскатываем из теста небольшие лепешки, кладем на каждую приметно по 1 ч.л. начинки. Края кружочков соединить и защипать.
    vareniki_s_tvorogom
  4. Варить вареники следует перед самой подачей на стол. Их опускают на 6 минут в кипящую, слабо подсоленную воду и варят до готовности.
    vareniki_s_tvorogom

Заметки о рецептах

Готовые вареники с творогом вынуть и подать на блюде, полив сливочным маслом, сметаной. По вкусу можно посыпать сахаром, сахарной пудрой, вареньем.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.