Ароматный суп с горошком и сыром тофу к посту

946
aromatnyj-sup-s-goroshkom-i-syrom-tofu-k-postu

Ароматный суп с горошком и сыром тофу к посту

Вкус предлагаемого супа выходит насыщенным, так как в его составе присутствует множество овощей и специй. Кремообразная консистенция делает его изысканным. Попробуйте приготовить и вы обязательно попросите добавки!

Ингредиенты

  • 1 л. бульон из овощей
  • 200 г. капуста
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук
  • 3 зубчика. чеснок
  • 5 ст.л. рис
  • небольшой кусочек сыра Тофу
  • горошек замороженный
  • специи паприка паприка, карри, перец чили, лист лавра, черный молотый перец

Рецепт приготовления

  1. На сковороде, предварительно заполненной постным маслом и хорошо разогретой, обжарьте овощи. А именно, нарубленный мелко лук, чеснок и маленький стручок острого перца. Если вы не любите острые блюда, перец можно не использовать.
    aromatnyj-sup-s-goroshkom-i-syrom-tofu-k-postu
  2. В емкость добавьте сухой рис. Хорошо перемешайте его месте с обжаренными овощами и придайте карамельный оттенок крупе.
  3. Крупно нарежьте очищенный картофель, капусту и морковь. Добавьте свежие овощи к рису.
  4. Все ингредиенты залейте горячим бульоном, приготовленным заранее из овощей. Добавьте все вышеперечисленные специи и варите на среднем огне в течение двадцати минут.
  5. По истечении времени добавьте сыр Тофу и выключите огонь. При помощи погружного блендера измельчите все содержимое супа и вскипятите.
    aromatnyj-sup-s-goroshkom-i-syrom-tofu-k-postu
  6. В кипящий суп добавьте горошек и дерите на огне еще три минуты. После чего, сразу же разливайте порционно по тарелкам.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.