Банановая запеканка с йогрутом

Состав:

• Бананы — 4-5 шт.
• Творог — 400 гр.
• Йогурт питьевой — 200 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Корица, ваниль

Приготовление:

• Творог, йогурт и яйца взбить в блендере до получения однородной массы.
• Добавить в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешать.
• Бананы очистить от кожуры и разрезать вдоль.
• Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.
• Порезанные бананы выложить на дно жаропрочной посуды. Залить их творожной массой.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать около 30 минут, до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
• Приятного аппетита!