Предлагаю вам отличный рецепт десерта – Безе с черносливом, готовится легко, просто и из самых простых ингредиентов.
Состав:
- Белки – 4 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Чернослив – горсть
Приготовление:
Шаг 1: Белки аккуратно отделить от желтков. Взбить в пышную пену, постепенно добавляя сахар продолжить взбивать до устойчивых пиков.
Шаг 2: Чернослив промыть, просушить и нарезать на кусочки.
Шаг 3: Добавить в готовую взбитую массу для безе. Выложить небольшими порциями на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать при 120 градусах около 1.5 часа, до готовности. После выключить духовку и оставить до полного остывания и подсыхания.
Приятного аппетита!
