Блинчики на воде с яйцами

1362

Блинчики на воде с яйцами – это довольно экономный и очень простой рецепт блинчиков с минимальным набором ингредиентов, а в итоге получается очень вкусное, сытное лакомство для всей семьи. Их можно дополнить любимой начинкой или подавать с джемом, сметаной, сгущенкой.

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 200-250 гр.
  • Вода — 250 мл.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Растительное масло — 2-3 ст. л.
  • Ванилин – 1 щепотка

Приготовление:

Шаг 1: Яйца смешать с сахаром. Взбить до однородности вилкой или венчиком. Всыпать заранее просеянную муку и как следует взбивать тесто, чтобы не было комочков.
Блинчики на воде с яйцами1Шаг 2: Затем влить необходимое количество воды, чтобы получилось тесто нужной консистенции. Муку лучше добавлять небольшими порциями.
Блинчики на воде с яйцами3
Шаг 3: Образовавшиеся в тесте комочки могут разойтись сами, если оставить тесто на 15 минут, а затем снова взбить венчиком. Тесто должно быть довольно жидкое, чтобы блинчики на воде с яйцами в домашних условиях были тоненькими.  Добавить растительное масло и перемешать.
Блинчики на воде с яйцами4Шаг 4: Сковороду хорошо разогреть и налить немного теста. Обжаренные блинчики можно смазать кусочком сливочного масла. Подавать с любимой начинкой или присыпав сахарной пудрой.
Блинчики на воде с яйцами5

Блинчики на воде с яйцами6

Блинчики на воде с яйцами
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.