Салат “Арбузная долька”
Салат "Арбузная долька" - оригинальный и креативно оформленный салат для праздничного стола на Новый год.
Состав:
Куриное филе отварное — 300 гр.
Сыр — 150 гр.
Грибы шампиньоны — 200 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез — 250 гр.
Морковь —...
Рулет из лаваша с орехами и сыром
Рулет из лаваша с орехами и сыром
Рулет из лаваша с орехами и сыром - прекрасная закуска на каждый день или для праздничного стола. Готовится очень легко, получается очень вкусно.
1/4 часть лаваш...
Кролик тушеный в белом вине
Кролик тушеный в белом вине
1 шт. лук3 щепотки. соль3 ст.л. рафинированное масло2 щепотки. молотый перец1,3 кг свежий кролик1 шт. морковь2 дольки. чеснок500 мл. вино сухое (белое)1 шт. лук-порей1 ч.л. сухой орегано3...
Курица, фаршированная ветчиной и сыром
Курица, фаршированная ветчиной и сыром получается очень нежной, вкусной и ароматной, станет настоящим украшением праздничного стола.
Состав:
Курица - 1 шт.
Ветчина - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 3–4 ст. л.
Белый хлеб -...
Свинина на косточке запеченная с картофелем
Состав:
Свинина на косточке - 3-4 кусочка
картофель крупный - 5 шт
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
соль, перец по вкусу
оливковое масло - 3 ст.л.
Приготовление:
Свинину на косточке посолить, поперчить, обмазать измельченным чесноком, можно добавить любые...
Вкусные бутерброды с осетровой икрой
Была бы в изобилии черная икра, а человек уж сам сообразит, как ее съесть – зачерпывая ложкой из вазочки или выкладывая на слоеные круассаны. Но если банка кавиара (так издавна называли это лакомство в...
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба - традиционное еврейское блюдо, очень популярное во многих странах. Существует огромное количество рецептов приготовления, для запекания выбирается рыба крупных размеров: карп, щука, кефаль и другие.
Состав:
Щука - 1 кг.
Молоко - 200 мл.
Хлеб -...
Индейка с грушей
Индейка с грушей
Индейка с грушей - альтернативное блюдо привычной нам всем утке в яблоках. Скажу вам, вкус у этого блюда получается ничуть не хуже, а приготовить такую индейку на праздничный стол -...
Куриная грудка с ананасом
Куриная грудка с ананасом (или отбивные по французски) получается пикантно сладковатой и очень сочной. Выглядит очень аппетитно и вполне сойдет за праздничное блюдо.
Состав:
куриное филе - 3-4 шт.;
ананасы консервированные кольцами - 3-4 шт.;
...
Фаршированный осетр
Фаршированный осетр
2 кг. осетр0.5 кг. филе любой нежирной рыбыгрибы любые (можно даже сушеные)морковьлукманка1 шт. яйцо
Кусок осетра весом 2 кг натереть солью и перцем. Рыбу прокрутить. Грибы замочить, порезать, обжарить. Лук, свежую...
Красная рыба под шубой
Красная рыба под шубой - прекрасная вариация знаменитой и любимой селедки под шубой. Салат получается очень вкусный, сочный, по настоящему праздничный, попробуйте и вы не пожалеете.
Состав:
Рис — 100 гр.
Семга слабосоленая — 300 гр.
Лук —...
Торт Рождественский
Торт Рождественский - это очень вкусный ореховый торт пропитанный ромом, который состоит из двухслойной начинки и покрыт толстым слоем ириса с орехами. Торт получается достаточно калорийным и дорогим, а также требует много времени на...
Салат гнездо глухаря, рецепт классический
Салат гнездо глухаря, рецепт классический - получается очень вкусный, выглядит оригинально, прекрасно подойдет для праздничного стола.
Состав:
Филе куриное – 360 гр.
Картофель – 280 гр.
Яйца перепелиные – 4 шт.
Куриные яйца – 4 шт.
Огурцы – 220 гр.
Лук...
Закуска “Ласточкино гнездо”
Состав:
Сыр - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 100 гр.
Перепелиные яйца - 10-12 шт.
Тарталетки - 10-12 шт.
Зелень - укроп, петрушка
Приготовление:
Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на средней терке.
Сыр натереть на средней...
Шоколадный пирог с малиной
Очень вкусный с изысканным вкусом шоколадный пирог с малиной, идеально подойдет для праздничного стола.
Состав:
Черный шоколад - 300 гр.
Сливки для взбивания - 200 мл.
Сахарное печенье - 300 гр.
Сливочное масло - 50...




























