Диетическая пицца – вкусная и очень аппетитная пицца с низким содержанием калорий понравится тем, кто следит за своей фигурой, т.к. в ее основе нет ни грамма муки. Она состоит из куриного филе, клетчатки и овощей, следовательно получается диетический вариант пиццы без вреда для фигуры.
Состав:
Для основы:
- Куриное филе – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Клетчатка или отруби – по вкусу
- Соль, перец, специи – по вкусу
Для начинки:
- Помидор – 1 шт.
- Перец желтый сладкий – 1 шт.
- Кукуруза – 2-3 ст.л.
- Лук белый – 1/2 шт.
- Лук зеленый – 2-3 пера
- Сыр тертый – 100 гр.
- Табаско/томатная паста – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Для начала подготовим основу для пиццы. Куриное филе измельчить в однородную массу с помощью блендера. Добавить яйцо. Чеснок, пропущенный через пресс. Соль, перец, специи — по вкусу. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2: Добавить такое количество клетчатки, чтобы масса стала вязкой.
Шаг 3: Распределить основу в огнеупорной форме или на противне тонким слоем. И отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 4: Тем временем подготовим начинку. Начинку можно добавить по вкусу и вашему желанию.
Шаг 5: Основу немного смазать табаско, выложить кружочки томата, затем нарезанный желтый перец, кукурузу, кольца лука и зеленый лук.
Шаг 6: Посыпать сверху тертым сыром и вернуть еще на 10 минут в духовку. Пицца получается сочная, вкусная и аппетитная.
Приятного аппетита!
Пицца бывает разная – с ветчиной,сыром и сосисками – конечно фаст фуд. А вот если самим приготовить в морепродуктами – то это уже будет полезное блюдо