Блины из кабачков

987

Блины и кабачков готовятся очень просто и быстро, прекрасно подойдут для разнообразия повседневного меню.

Состав:

  • Кабачки — 3-4 шт.
  • Молоко — 2/3 стакана
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль, перец, сахар — по вкусу
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Мука — 0,5-1 стакана

Приготовление:

Шаг 1: Кабачки промыть и очистить от кожуры. Натереть на терке, посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйца и перемешать.
Блины из кабачков1
Шаг 2: Отдельно смешать сметану с молоком, добавить их к кабачкам, все хорошо взбить блендером и всыпать муку, снова перемешать.
Блины из кабачков2Блины из кабачков3Блины из кабачков4
Шаг 3: В конце в смесь влить растительное масло, перемешать. Блинчики обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать можно со сметаной и свежими овощами.
Блины из кабачков5Блины из кабачков
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.