Кефирное желе – это очень вкусный, воздушный, нежный и низкокалорийный десерт с фруктами, очень простой в приготовлении, прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой, но хочет чем то полакомится. Калорийность кефирного желе (без фруктов) на 100 грамм всего 65 ккал.
Состав:
- Кефир 1% — 300 мл.
- Вода — 150 мл.
- Яйца — 1 шт.
- Желатин — 1 пакетик (15 гр.)
- Сахар — 4 ч.л.
- Фрукты и ягоды — любые по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Растворить желатин в теплой воде согласно инструкции на упаковкена упаковке.
Шаг 2: Взбить яйцо с сахаром. Смешать блендером растворенный желатин, яйцо и кефир.
Шаг 3: Разлить по креманкам и поместить в холодильник для застывания на пару часов или на ночь. Украсить фруктами по вкусу перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
