Клафути с тыквой в мультиварке

2506
klafuti-s-tykvoj-v-multivarke

Клафути – это пирог, приготовленный из жидкого теста, такого, как у нас принято делать на блины. Французы любят лакомиться таким, испеченным с вишней (с косточками), яблоками, абрикосами или грушами. Но мы предлагаем вам испечь клафути с тыквой. Поверьте, он получится не менее вкусным, очень ароматным… и сладеньким, даже если в тесте практически не будет сахара. Так что тут вам и эстетическое наслаждение от импортной выпечки, и вкус, польза, ведь тыква – это очень витаминная вещь!

Клафути с тыквой в мультиварке

Порции 6 человек

Ингредиенты

  • 400 г. сырая тыква
  • 1 мультистакан. мука
  • 2 шт. яйца
  • 1,5 мультистакана. молоко
  • 50 г. сливочное масло
  • 2 ст.л. сахар
  • ваниль

Рецепт приготовления

  1. Сначала нужно приготовить тесто. Для него нужно смешать муку с яйцом и ванилькой, долить совсем чуточку молока, чтобы получилось густое, однородное тесто. Потом понемногу долить остальное молоко. Консистенция будет жидкой - главное, чтобы в тесте не было комков.
    klafuti-s-tykvoj-v-multivarke
  2. Теперь нужно тесто отставить в сторону на 30 минут, чтобы оно настоялось.
  3. Тыкву очистить от шкурки и семян. Порезать небольшими кубиками - размером с вишенку или чуть больше.
    klafuti-s-tykvoj-v-multivarke
  4. Положить в мультиварку масло, включить любую программу, чтобы оно быстрее растаяло (можно просто "Подогрев"), но не кипело. Через минуту-две переложить в чашу кусочки тыквы.
  5. Залить тыкву тестом. Сверху посыпать сахаром. Выпекать 45 минут с помощью таких программ, как "Выпечка", либо "Плов", либо "Жарка".
    klafuti-s-tykvoj-v-multivarke
  6. За это время тыква станет мягкой, а тесто наоборот - загустеет, и наше блюдо из "жидкой лужицы" превратится в красивый, ароматный пирог.
  7. Подавать его нужно, полив свежей сметаной или же сельскими сливочками. Хотя можно кушать и так!

Заметки о рецептах

Вот такой несложный пирог. Идеальный вариант для семейного ужина или выходного дня, ведь занимает он не так уж и много времени - нужно только подготовить продукты и загрузить их, да и пойти отдыхать, пока мультиварка не позовет кушать.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Рейтинг рецептов




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.