Котлеты из семги

1475

Состав:

Котлеты из семги
  •  Филе семги – 250 гр.
  •  Свежая рубленая петрушка – 2 ст.л.
  •  Панировочные сухари – 1/4 ст.
  •  Мелко натертый свежий имбирь – 1 ст.л.
  •  Измельченный чеснок – 1 ст. л.
  •  Свежий лимонный сок – 2 ч.л.
  •  Соевый соус – 1 ст.л.
  •  Семена кунжута – 2 ч.л.
  •  Соль, черный перец – по вкусу
  •  Оливковое масло – 1 ст.л.
  •  Нежирная сметана – 1/4 ст.
  •  Мелко нарезанный свежий укроп – 1ст.л.

Приготовление:

  • Филе семги измельчить, добавить петрушку, сухари, 1 чайную ложку лимонного сока, имбирь, 1 ч.л. чеснока, соевый соус, кунжут, соль и перец.
  • Все тщательно перемешать.
  • Сформовать котлеты.
  • Нагреть масло в сковороде.
  • Обжарить котлеты на среднем огне в течение 3-4 минут с каждой стороны.
  • Смешайте для соуса сметану, укроп, оставшиеся 1/2 ч.л. чеснока, и оставшуюся 1 чайную ложку лимонного сока.
  • Приятного аппетита!

 

 


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.