Луковый пирог

1708

Луковый пирог – вкусный, сытный и ароматный пирог с начинкой из сочного зеленого лука, с добавлением мясного фарша и вяленых помидор.

Состав:

  • Лук зеленый – 1.5 п.
  • Сыр твердый – 80 гр.
  • Фарш говяжий – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 1 стакан
  • Манная крупа – 1/2 стакана
  • Мука – 1/2 стакана
  • Вяленые помидоры – 6 половинок
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Луковый пирог – рецепт приготовления:

Шаг 1: Яйца смешать венчиком с кефиром или простоквашей.

Шаг 2: Добавить соль, перец по вкусу, мясной фарш, всыпать манную крупу. Все смешать и дать постоять смеси 5 минут.

Шаг 3: Затем всыпать просеянную муку, соду и натертый твердый сыр.
Луковый пирог 1
Шаг 4: Зеленый лук промыть и мелко порубить. Добавить его к тесту. Вяленые помидоры нарезать на кусочки и добавить в тесто.
Луковый пирог 2

Все тщательно перемешать.

Луковый пирог 3
Шаг 5: Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут до золотистой корочки.
Луковый пирог
Луковый пирог готов! Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.