Медовые рулетики с орехами

3058

Предлагаю вам попробовать очень вкусные медовые рулетики с орехами к чаю.

Состав:

Для теста:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 250 гр.
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сода, гашенная в лимонном соке — 1 ч. л.
  • Мука — 4–5 стакана

Для начинки:

  • Грецкие орехи – 1 стакан
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Масло растительное – для смазывания

Приготовление:

Шаг 1: Яйца растереть с сахарным песком. Сливочное масло нарезать на кусочки. Смешать с небольшим количеством муки. Перемешать масло и муку в жирную крошку. Соединить с яично-сахарной смесью и перемешать до однородной массы.
Медовые рулетики с орехами1 Медовые рулетики с орехами2 Медовые рулетики с орехами3
Шаг 2: Добавить мед и соду гашеную в лимонном соке. Перемешать, всыпать остальную муку и замесить тесто. Скатать в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
Медовые рулетики с орехами4 Медовые рулетики с орехами5
Шаг 3: Тем временем измельчить грецкие орехи и всыпать 2–3 ст. л. сахара. Перемешать.
Медовые рулетики с орехами6 Медовые рулетики с орехами7
Шаг 4: Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт. С помощью кулинарной кисточки смазать пласт растительным маслом. Посыпать сверху ореховой смесью. Свернуть в плотный рулет и нарезать на одинаковые кусочки нужным вам размером.

Шаг 5: Выложить рулетики на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20–30 минут до золотистого цвета.
Медовые рулетики с орехами
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.