Очень простой и вкусный пирог на скорую руку, основные ингредиенты пирога – грецкие орехи и вареная сгущенка.
Грецкие орехи в составе вы можете заменить на любые другие по вашему вкусу – фундук, арахис, кешью или другие.
Состав:
- Желток – 4 шт.
- Сахар – 100 гр.
- Масло растительное – 100 гр.
- Вареная сгущенка – 1 банка (380-400 гр.)
- Мука – 180 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Грецкие орехи – 150 гр.
Приготовление:
- Желтки тщательно взбить с сахаром, около 5 минут.
- Добавить растительное масло и вареную сгущенку и вымесить до однородного состояния.
- Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и еще раз вымесить.
- Орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
- Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для выпекания.
- Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой спички, около 45 минут.
- Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
