Низкокалорийная творожная запеканка с черникой

4207
tvorozhnaya-zapekanka-anymenu
Низкокалорийная творожная запеканка с черникой

Творог богат кальцием, белком, железом, калием и многими другими витаминами. Он считается неотъемлемым продуктом на столе человека, который ведет здоровый образ жизни и следует принципам правильного питания. Настоящий деревенский творог очень жирный (не менее 10%), а это означает, что в порции запеканки из деревенского творога содержится не менее 300 ккал.

Чтобы снизить жирность готового блюда, возьмите низкокалорийный творог с жирностью от 0 до 2%.

tvorog-anymenu
Творог

Этот рецепт также подойдет и для детей, ведь благодаря чернике запеканка получится сладкой, но в тоже время полезной и легкой.

Для приготовления низкокалорийной творожной запеканки с черникой нам понадобится:

  • творог обезжиренный 1 пачка (400 грамм);
  • йогурт обезжиренный без добавок 180 грамм;
  • сахар 5 столовых ложек;
  • манка 3 столовые ложки;
  • стакан черники (желательно свежей, но можно и замороженной, предварительно разморозив);
  • 2 куриных яйца;
  • сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Взбить в блендере яйца с сахаром, соединить с творогом, потом добавить йогурт. Все тщательно взбить в однородную массу.

2. Берем столовую ложку и постепенно вмешиваем манную крупу, чтобы не образовалось комочков.

3. Также ложкой вмешать в получившуюся смесь чернику.

tvorozhnaya-zapekanka-testo-anymenu
Готовим творожную запеканку с черникой

4. Форму или чугунную сковороду застелить листом пекарной бумаги и вылить на него тесто. Если вы используете силиконовую форму, в которую пергамент не нужен, рекомендую предварительно смазать ее маслом и немного присыпать манной крупой, чтобы тесто не прилипло.

5. Ставим форму в разогретую при 170-180 градусах духовку на полчаса.

6. Вынуть готовую запеканку из духовки, подставить большую тарелку и перевернуть с пергамента. По желанию украсить оставшимся ягодами черники и сахарной пудрой.

tvorozhnaya-zapekanka-anymenu
Низкокалорийная творожная запеканка с черникой

Творожная запеканка получается очень вкусной, нежной и сладкой. А те, кто тщательно следит за фигурой, может вообще готовить без сахара. В любом случае килокалории не превышают 130 на каждые 100 грамм.

Приятного аппетита!


1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Просто очумевше вкусная штука пальчики оближешь. Думал на три раза чай попью ни фига за один раз все умял)))))

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.