Оладушки

2262
oladushki

Оладушки – пышные и вкусные домашние оладушки на простокваше, для завтрака или просто порадовать себя и свою семью.

Состав:

  • простокваша густая – 2 ст
  • яйцо 1 шт
  • пищевая сода – 1/4 ч.л.
  • сахар 1- 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука.

Оладушки – приготовление:

Шаг 1: Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем простоквашу, соль, соду. Тщательно размешиваем. Небольшими порциями вводится мука. Количество муки зависит от густоты простокваши. Муки нужно добавить столько, чтобы тесто  не  стекало с ложки, а  медленно сползало.

Шаг 2: По 1 ст.л. выкладываем тесто на разогретую сковороду с маслом. Жарить на растительном масле с двух сторон

oladushki

Подавать со сметаной, вареньем.

oladushki


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ