Зразы с грибами

1448

Зразы с грибами – вкусные мясные зразы с грибами, запеченые в духовке прекрасно подойдут к любому гарниру.

Состав:

  • мясной фарш – 600 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • лук репчатый – 1/2 головки;
  • соль, перец по вкусу;
  • яйцо – 1 шт;
  • майонез по вкусу;
  • растительное масло – 3 ст.л.

Зразы с грибами  – приготовление:

Шаг 1: Шампиньоны очень мелко нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить грибы . В конце жарки добавить мелко нарезанный лук. Посолить.

zrazy-s-gribami

Шаг 2: Мясной фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и тщательно перемешать.

Шаг 3: Формировать из фарша лепешки, в центр класть 1 ст.л. грибов, заворачивать края лепешки и формировать зразы.

zrazy-s-gribami

Шаг 4: Выложить зразы на противень, украсить майонезом и поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать до готовности.

zrazy-s-gribami

Подавать с картофелем или макаронами.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ