Домашняя пицца с вкусным краешком

3762

Пиццу сегодня любят во всем мире. В каждом городе полно специальных кафе, где можно заказать пиццу на любой вкус. Но что может сравниться с пиццей приготовленной своими руками?

Предлагаю вам отличный вариант приготовления домашней пиццы с вкусным краешком, попробуйте и вам обязательно понравится!

Состав:

  • Теплая вода — 150 мл.
  • Сахар — 0, 5 ч. л.
  • Соль — 0, 5 ч. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сухие дрожжи — 8 гр..
  • Мука — 1, 5 стакана.
  • Сосиски — опционально.
  • Сыр — опционально.
  • Болгарский перец — опционально.
  • Соленный огурец — опционально.
  • Томатный соус — опционально.
  • Майонез — опционально.

Домашняя пицца с вкусным краешком – рецепт приготовления:

Шаг 1: Секрет вкусной пиццы заключается в тесте. Да, да, именно так. Чем вкуснее тесто, тем вкуснее будет ваша пицца. Поэтому рекомендую тесто не покупать, а приготовить самостоятельно. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать шар, положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза.

Шаг 2: Тесто разделить пополам, вымесить и раскатать в круги.

Шаг 3: На раскатанный круг распределить по краю сосиски, разрезав их пополам (по желанию), завернуть край и хорошо защипнуть. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края, но резать их уже не нужно – получится пицца с бортиком.
Домашняя пицца с вкусным краешкомДомашняя пицца с вкусным краешком
Шаг 4: Если готовите с сосиской: сделать надрезы около 1-2 см, и развернуть сосиской кверху как показано на картинке, в центр пиццы распределить начинку. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Домашняя пицца с вкусным краешкомДомашняя пицца с вкусным краешкомДомашняя пицца с вкусным краешком
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.