Пирожное корзиночка с кремом и ягодами

4252

Пирожное корзиночка с кремом и ягодами – это простой и быстрый в приготовлении десерт без выпечки. Корзиночки готовятся на основе из печенья, с нежной кремовой начинкой из кокосового молока и украшенные ароматными ягодами.

Состав:

  • Крекер несоленый – 15 шт.
  • Коричневый сахар – 2-3 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Растопленное сливочное масло – 10 ст.л.
  • Кокосовое молоко – 300 мл.
  • Сахарная пудра – 50 гр.
  • Сок апельсина – 4 ч. л.
  • Цедра апельсина – 1 ч.л.
  • Ягоды – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Измельчить в блендере печенье, сахар и щепотку соли до однородной крошки. Добавить растопленное сливочное масло и перетереть до состояния жирной крошки.

Шаг 2: Распределить основу по формочкам для корзиночек и тщательно утрамбовать, а затем на час отправить в холодильник.
Пирожное корзиночка с кремом и ягодами1

Пирожное корзиночка с кремом и ягодами3
Шаг 3: Тем временем приготовим кокосовый крем. Кокосовое молоко хорошо охладить, а затем собрать с него сливки и миксером взбить с сахарной пудрой, соком и цедрой апельсина.
Пирожное корзиночка с кремом и ягодами2
Шаг 4: Из холодильника достать корзиночки и освободить их от формочек. Наполнить корзинки кокосовым кремом, сверху украсить ягодами и подавать.
Пирожное корзиночка с кремом и ягодами4

Пирожное корзиночка с кремом и ягодами

Пирожное корзиночка с кремом и ягодами5
Приятного аппетита!

 


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.